અમૂલ વિશ્વનો સૌથી મોટો દહીં પ્લાન્ટ સ્થાપશે, દરરોજ 15 લાખ લિટર દૂધનો વપરાશ થશે
12-02-2025

GCMMF એ વિશ્વની સૌથી મોટી ખેડૂત માલિકીની ડેરી સહકારી સંસ્થા છે.
અમૂલ નામથી ડેરી ઉત્પાદનો વેચતી કંપની, ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) એ કોલકાતામાં દહીં પ્લાન્ટ સ્થાપવાની જાહેરાત કરી છે. ૬૦૦ કરોડ રૂપિયાના ખર્ચે બનેલ આ પ્લાન્ટ વિશ્વનો સૌથી મોટો દહીં પ્લાન્ટ હોવાનો દાવો કરવામાં આવે છે. આ પ્લાન્ટ દરરોજ 15 લાખ લિટર દૂધનો વપરાશ કરવાની ક્ષમતા ધરાવશે, જે સ્થાનિક ખેડૂતો તેમજ અન્ય રાજ્યોના ડેરી ખેડૂતો પાસેથી ખરીદવામાં આવશે. GCMMF વિશ્વની 8મી સૌથી મોટી ડેરી કંપની છે.
વિશ્વનો સૌથી મોટો દહીં પ્લાન્ટ સ્થાપવાની જાહેરાત
પીટીઆઈ અનુસાર, ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF) અમૂલ બ્રાન્ડ હેઠળ ડેરી ઉત્પાદનોનું વેચાણ કરે છે. GCMMF ના MD જયન મહેતાએ જણાવ્યું હતું કે પશ્ચિમ બંગાળના કોલકાતામાં એક સંકલિત પ્લાન્ટ સ્થાપવા માટે 600 કરોડ રૂપિયાનું રોકાણ કરવામાં આવશે. આ વિશ્વની સૌથી મોટી દહીં ઉત્પાદન સુવિધા હશે. કંપનીએ ગયા ગુરુવારે બે દિવસીય બંગાળ ગ્લોબલ બિઝનેસ સમિટ (BGBS) દરમિયાન આ રોકાણની જાહેરાત કરી હતી. આ પરિષદમાં પશ્ચિમ બંગાળને 4.40 લાખ કરોડ રૂપિયાથી વધુના રોકાણ પ્રસ્તાવો મળ્યા હતા.
દરરોજ ૧૫ લાખ લિટર દૂધની જરૂર પડશે
જયન મહેતાએ પીટીઆઈને જણાવ્યું હતું કે અમે પશ્ચિમ બંગાળના કોલકાતામાં એક સંકલિત ડેરી પ્લાન્ટ સ્થાપીશું. આ નવી સુવિધામાં વિશ્વનો સૌથી મોટો દહીં પ્લાન્ટ હશે જેની ક્ષમતા દરરોજ 10 લાખ કિલોગ્રામ દહીંનું ઉત્પાદન કરશે. તેમણે કહ્યું કે આ ડેરી પ્લાન્ટમાં કુલ રોકાણ 600 કરોડ રૂપિયા હશે. તેની કુલ દૂધ પ્રક્રિયા ક્ષમતા દરરોજ 15 લાખ લિટર હશે. તેમણે કહ્યું કે કોલકાતા અને તેની આસપાસના વિસ્તારોમાં દહીંની ખૂબ માંગ છે.
કંપનીનું ટર્નઓવર 59 હજાર કરોડને પાર થયું
નાણાકીય વર્ષ ૨૦૨૩-૨૪માં ગુજરાત કોઓપરેટિવ મિલ્ક માર્કેટિંગ ફેડરેશન (GCMMF)નું ટર્નઓવર ૮ ટકા વધીને રૂ. ૫૯,૪૪૫ કરોડ થયું છે. મજબૂત માંગને કારણે કંપનીને આ નાણાકીય વર્ષમાં આવકમાં બે આંકડાની વૃદ્ધિની અપેક્ષા છે. ગયા નાણાકીય વર્ષ દરમિયાન, GCMMF એ દરરોજ સરેરાશ 310 લાખ લિટર દૂધનું સંચાલન કર્યું હતું. તેની કુલ વાર્ષિક દૂધ પ્રક્રિયા ક્ષમતા લગભગ 500 લાખ લિટર છે.
GCMMF વિશ્વની 8મી સૌથી મોટી ડેરી કંપની છે.
GCMMF એ વિશ્વની સૌથી મોટી ખેડૂત માલિકીની ડેરી સહકારી સંસ્થા છે જે ગુજરાતના ૧૮,૬૦૦ ગામડાઓમાં ૩૬ લાખ ખેડૂતો ધરાવે છે અને તેના ૧૮ સભ્ય યુનિયનો દર વર્ષે ૩૦૦ લાખ લિટર દૂધ ખરીદે છે. ઇન્ટરનેશનલ ફાર્મ કમ્પેરિઝન નેટવર્ક (IFCN) અનુસાર દૂધ પ્રક્રિયાના સંદર્ભમાં તે વિશ્વની ટોચની 20 ડેરી કંપનીઓમાં 8મા ક્રમે છે. સ્થાનિક બજાર ઉપરાંત, GCMMF લગભગ 50 દેશોમાં ડેરી ઉત્પાદનોની નિકાસ કરે છે. કંપનીએ તાજા દૂધના ચાર પ્રકારો લોન્ચ કરીને અમેરિકન બજારમાં પ્રવેશ કર્યો છે.