જાન્યુઆરીમાં કેરીના બગીચામાં કરો આ કામ, તમને પુષ્કળ ઉપજ મળશે
06-01-2025

આંબાના ઝાડનું યોગ્ય સંચાલન તમારી ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે
તમને કોઈ પણ રાજ્યના કોઈપણ ભાગમાં કેરીના નાના-મોટા બગીચા જોવા મળશે, જેમાં વિવિધ જાતના કેરીના વૃક્ષો વાવવામાં આવ્યા છે. આ દ્રશ્યો જાન્યુઆરી પછી દેખાવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, આંબાના ઝાડનું યોગ્ય સંચાલન તમારી ઉપજમાં વધારો કરી શકે છે, જ્યારે તમે ધ્યાન ન આપો તો વૃક્ષો જીવાતો અને રોગો માટે સંવેદનશીલ બની શકે છે. કેરીના બગીચામાં યોગ્ય કાળજી અને વ્યવસ્થાપન સાથે, ઉચ્ચ ઉત્પાદન અને સારી ફળની ગુણવત્તા પ્રાપ્ત કરી શકાય છે. કેરીના બગીચાઓની યોગ્ય કાળજી અને વ્યવસ્થાપન માત્ર ઉચ્ચ ફળની ઉપજ જ નહીં પરંતુ ફળની ગુણવત્તામાં પણ સુધારો કરે છે. આ તમામ પગલાં ખાસ કરીને ઠંડા હવામાન, રોગો અને જીવાતો સામે રક્ષણ માટે જરૂરી છે. જો તમે આ બધા સૂચનોનું પાલન કરશો તો કેરીના બગીચામાં ચોક્કસપણે બમ્પર ઉત્પાદન થશે અને તમને સારો નફો મળશે.
આ કામ નવા કેરીના બગીચામાં કરો
જો તમારી પાસે નવા રોપાયેલા છોડ છે અથવા બગીચો 1-2 વર્ષ જૂનો છે, તો છોડને સ્ટ્રો અથવા પરાગરજથી ઢાંકવા જોઈએ, જે "થેચિંગ" નામની પ્રક્રિયા છે, જેથી તેમને ઠંડા તાપમાનથી થતા નુકસાનથી બચાવી શકાય. આ પ્રક્રિયા દ્વારા છોડને ઠંડીથી રક્ષણ મળે છે અને તેમનો વિકાસ સુધરે છે. નિયમિતપણે સિંચાઈ કરતા રહો અને લાંબા સમય સુધી જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવા માટે મલ્ચિંગનો ઉપયોગ કરો. આ પ્રક્રિયા માત્ર જમીનની ભેજ જાળવતી નથી પરંતુ જમીનની ગરમી અને ઠંડી સામે ટકી રહેવાની ક્ષમતાને પણ ઘટાડે છે.
બગીચામાં આ રોગોથી સાવચેત રહો
કેટલાક બગીચાઓમાં કેરીના મોર વહેલા નીકળવા લાગે છે, જે બ્લાઈટ રોગનો શિકાર બની શકે છે. જ્યારે વાતાવરણમાં 80 ટકાથી વધુ ભેજ હોય છે અને વરસાદને કારણે ભેજ વધે છે ત્યારે આ રોગ ફેલાય છે. આ સ્થિતિમાં, ફૂલોને બચાવવા માટે 0.2 ટકા મેન્કોઝેબ અથવા 0.025 ટકા ટ્રાઇફ્લોક્સીસ્ટ્રોબિનનો છંટકાવ કરી શકાય છે. આંબાના ઝાડ પર ફૂલ આવ્યા પછી એન્થ્રેકનોઝ નામના રોગનું જોખમ વધી જાય છે. આ રોગથી બોર કાળા પડી જાય છે અને પડી શકે છે. તેથી, ફૂલો પર એન્થ્રેકનોઝ થાય તે પહેલાં તેની સારવાર કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. કેરીના એન્થ્રેકનોઝથી બચવા રોગગ્રસ્ત પાંદડા, ડાળીઓ અને ફળો દૂર કરવા જોઈએ. રાસાયણિક નિયંત્રણ માટે કાર્બેન્ડાઝીમ 0.1 ટકાનો છંટકાવ કરી શકાય છે.
વૃક્ષ કાપણી અને ખાતર વ્યવસ્થાપન
કેરીના બગીચાઓમાં વૃક્ષની કાપણી પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, ખાસ કરીને 15-30 વર્ષ જૂના બગીચામાં જ્યાં ઝાડની ડાળીઓ એકબીજા સાથે જોડાયેલી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, ઝાડના મધ્ય ભાગને ખોલવા માટે શાખાઓ કાપવામાં આવે છે જેથી સૂર્યપ્રકાશ વધુ સારી રીતે પ્રવેશી શકે. આ ફળની ગુણવત્તા અને કદમાં સુધારો કરે છે અને ઉત્પાદન ક્ષમતામાં પણ વધારો કરે છે. કેરીના બગીચામાં ખાતરનો યોગ્ય ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે. જો ઝાડના પાન સુકાઈને ખરી રહ્યા હોય તો પોટાશના મ્યુરેટને બદલે પોટેશિયમ સલ્ફેટનો ઉપયોગ કરો. જો તમારે ફળની મીઠાશ વધારવી હોય તો ખાતરમાં ઝીંકનો ઉપયોગ કરો. આ ખાતરોને ઝાડની આસપાસ 3 થી 4 ફૂટના વર્તુળમાં ગોળાકાર રીતે નાખો.
બોર ફળની ગુણવત્તા કેવી રીતે મેળવવી
કેરીના બગીચાઓમાં આ એક સામાન્ય સમસ્યા છે. અલ્ટરનેટર બેરિંગ, એટલે કે, કેટલાક વર્ષો સારા પરિણામો આપે છે, જ્યારે આગામી વર્ષે ઓછા અથવા કોઈ પરિણામ નથી. આ માટે, દર વર્ષે ફળોની સારી ઉપજ સુનિશ્ચિત કરવા માટે યોગ્ય સમયે ઝાડની કાપણી અને યોગ્ય સિંચાઈ કરવી જરૂરી છે. આ ઉપરાંત ઝુંડના રોગથી અસરગ્રસ્ત ડાળીઓને 3 ઇંચથી નીચેથી કાપવી જોઈએ અને યોગ્ય દવાઓનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. જ્યારે ફૂલો ફળ આપે છે, ત્યારે એક ફૂલ પર ઘણા બધા ફળો ન હોવા મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આનાથી નાના, નબળી ગુણવત્તાવાળા ફળો આવી શકે છે. આ માટે, બોરમાં 2-3 ફળો છોડવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ રીતે ફળો મોટા થશે અને તેની ગુણવત્તા સારી રહેશે.